О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Dairy production [textbook]]

1996

Jensen, P.S.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos procesados beurre butter cheese conception dairy equipment dairy hygiene dairy industry danemark denmark design dinamarca food technology fromage helado higiene de la leche icecream industria lechera mantequilla mechanical engineering milk products preservation processed foods produit laitier queso technologie alimentaire
Библиографическая информация
Издатель
Erhvervsskolerne
Нумерация страниц
107 p.
Другие темы
Utensilios de lecheria; Materiel de laiterie; Hygiene du lait; Diseno; Ingenieria mecanica; Industrie laitiere; Aliment transforme; Tecnologia de los alimentos; Creme glacee; Productos lacteos; Preservacion; Genie mecanique
Язык
датский
Примечание
75 ill., index p. 104
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-7510-681-7
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]