The enzymatic degumming - EnzyMax
1997
Dahlke, K. (Lurgi Oel Gas Chemie G.m.b.H., Frankfurt (Allemagne))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 55-57
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Genie biochimique; Ingenieria bioquimica; Purificacion; Hidrolisis enzimatica; Fosfolipidos
Язык
Французский
Примечание
6 ref., 5 graph.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]