Effect of sugars and organic acids composition on palatability in fruits of satsuma mandarin [Citrus reticulata], "Takabayasi Wase" and "Miyagawa Wase"
1994
Kuroyanagi, E. (Shizuoka-ken. Citrus Experiment Station, Shimizu (Japan)) | Iguti, I. | Odagiri, K. | Suzuki, A. | Maotani, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 7-11
Другие темы
Variete; Propiedades organolepticas; Sales de acidos organicos; Propriete organoleptique
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
4 tables; 6 ref
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]