Obtaining of mixed adsorbents for wine clarification

Simeonov, D.; Uzunov, I.; Makedonski, L.

Obtaining of mixed adsorbents for wine clarification

1997

Simeonov, D. | Uzunov, I. | Makedonski, L. (Institut po Obshcha i Organichna Khimiya k"m BAN, Sofia (Bulgaria))

A successful attempt for obtaining of adsorbent silicagel, modified with zirconium oxide by two methods was made: 1. Silicagel modifying by soaking with an aqueous solution of zirconium osmohydrate oxychloride. 2. Co-sedimentation. The reaction of the obtained adsorbents in the wine clarification was tested. A good adsorbtion ability towards some phenolic compounds and tanins was carried out.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

adsorbant adsorbente adsorbents clarification clarifying vin vinification vinos winemaking wines

Библиографическая информация

Опубликовано в

Lozarsvo i Vinarstvo (Bulgaria) | Viticulture and Enology

Том 45 Выпуск 3 ISSN 0458-4244

Нумерация страниц

pp. 13-16

Другие темы

Clarificacion; Vinificacion

Язык

болгарский

Примечание

Summaries (Fr, En)

2 tables

Переведенный заголовок

Poluchavane na smeseni adsorbenti za bistrene na vino

Тип

Summary

Корпоративный автор/ Групповой автор

Sdruzhenie na Proizvoditelite i T"rgovtsite na Vina i Spirtni Napitki, Sofia (Bulgaria). B"lgarski Lozarski S"yuz. S"yuz na Enolozite

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institute of Agricultural Economics

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Obtaining of mixed adsorbents for wine clarification

1997

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация