AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Bioemulsifying agent from yeast grown in milk permeate

1997

Roushdy, I.M. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)


Библиографическая информация
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
Том 5 Выпуск 2
Нумерация страниц
pp. 265-274
Другие темы
Emulsifiant; Lactoserum
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
5 tables; 22 ref.
Тип
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org