Effectiveness of chemical preservatives in preventing melanosis in prawns
1996
Fatimah Abu Bakar (Pertanian Malaysia Univ., Serdang, Selangor (Malaysia). Faculty of Food Science and Biotechnology. Dept. of Food Science)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 129-132
Другие темы
Productos quimicos; Stockage congele; Trastornos de la pigmentacion
Язык
Английский
Примечание
2 tables; 4 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universiti Putra Malaysia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]