Effect of bovine somatotropin on milk production, milk quality and the cheese-making properties of Grana Padano cheese
1998
Masoero, F. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) | Moschini, M. | Rossi, F. | Piva, G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Livestock Production Science (Netherlands)
Том
54
Выпуск
2
ISSN
0301-6226
Нумерация страниц
pp. 107-114
Другие темы
Fabricacion del queso; Vache laitiere; Fabrication fromagere; Qualite; Cheesemaking
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Bibliography (54 ref.)
Тип
Summary; Bibliography
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]