[Industrias de harina y almidon de yuca con fines alimenticios en Tailandia : investigacion y desarrollo]

Maneepun, Saipin

Thai cassava flour and starch industries for food uses : research and development | [Industrias de harina y almidon de yuca con fines alimenticios en Tailandia : investigacion y desarrollo]

1996

Maneepun, Saipin

Ключевые слова АГРОВОК

amidon complejos agroindustriales exportaciones exportation exports farine flours food industry harinas industria alimentaria industrie alimentaire manihot esculenta marche markets mercados starch tailandia thailand

Библиографическая информация

Опубликовано в

CIAT publication (CIAT)

Выпуск 271

Издатель

Centro Internacional de Agricultura Tropical ; Montpellier (France) : Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Department des Systemes Agroalimentaires et Ruraux

Нумерация страниц

p. 312-322.

Другие темы

Thailande; Agroindustrial complexes; Almidon; Complexe agroindustriel

Язык

Английский

Примечание

Ilus., 14 ref.

ISBN Международный стандартный книжный номер

958-9439-88-8

Источник

Cassava flour and starch : progress in research and development, Dufour, DominiqueO'Brien, Gerard M.Best, Rupert (eds.).- Cali (Colombia): Centro Internacional de Agricultura Tropical ; Montpellier (France) : Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Department des Systemes Agroalimentaires et Ruraux, 1996.- ISBN 958-9439-88-8

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Centro Internacional de Agricultura Tropical

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org