Studies on ras cheese ripening [goat's and cow's milk mixture were used]
1991
El-Towel, H.S.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
108 p.
Другие темы
Lait de chevre; Murissage
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
12 tables; Bibliography: p. 81-97
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]