Effects of bleeding on post-mortem changes in the muscle of horse mackerel [Trachurus jaonica]
1998
Mochizuki, S. (Oita Univ. (Japan). Faculty of Education) | Norita, Y. | Maeno, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 276-279
Другие темы
Physiologie apres recolte; Fisiologia postcosecha; Musculos
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
5 fig.; 18 ref
Тип
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]