AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Combination of the material contents suitability for machine-made Hitsumi as hometown food

1999

Sekimura, T. (Iwate-ken. Industrial Research Inst., Morioka (Japan)) | Arakawa, Y.


Библиографическая информация
Journal of Iwate Industrial Research Institute (Japan)
Выпуск 6 ISSN 1341-0776
Нумерация страниц
pp. 101-103
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Farine de ble
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
3 tables; 5 fig
Тип
Summary

2001-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org