[Method of producing a food extruded product of medicinal and prophylactic purpose]

[Method of producing a food extruded product of medicinal and prophylactic purpose]

2003

A method of producing a food product of medicinal and prophylactic purpose by means of extruding the vegetable raw material. The invention is distinguished by the fact that food cellulose, starch-containing raw material, wheat germs flakes or other biologically active additives are used as the main raw material and the temperature extrusion is carried out at the conditions given

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

absorción absorption ahorros aliment de régime alimentos dietéticos brevet calidad cereal germs chemicophysical properties cocción extrusión cuisson extrusion dietetic foods extrusion cooking germe de céréale germenes de cereales innovación innovation new products nutritive value patentes patents productos nuevos produit nouveau propiedades fisicoquímicas propriété physicochimique quality qualité savings ucrania ukraine valeur nutritive valor nutritivo épargne

Библиографическая информация

Издатель

Ministry of Education and Science of Ukraine. State Dept. of Intellectual Property

Нумерация страниц

3 p.

Язык

украинский

Примечание

Summary (Uk)

Переведенный заголовок

Sposib vyrobnytstva kharchovoho ekstrudovanoho produktu likuval'no-profilaktychnoho pryznachennya

Тип

Summary; Patent; Non-Conventional

В АГРИСе с: 2004-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Ukrainian Institute of Scientific and Technical Expertise and Information

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

[Method of producing a food extruded product of medicinal and prophylactic purpose]

2003

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация