ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Consumer evaluation of the appearance of pork chops in SA

2003

De Kock, R. | Kinnear, M. (Pretoria Univ. (South Africa). Food Science Dept.) | Strydom, P.

Ключевые слова АГРОВОК

afrique du sud calidad color colour comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour corps gras couleur fats grasas pork puerco espín quality qualité south africa sudáfrica viande porcine

Библиографическая информация

Опубликовано в

Porcus (South Africa)

Том 19 Выпуск 1

Нумерация страниц

pp. 24-25

Язык

Английский

Примечание

1 table

В АГРИСе с: 2004-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]