AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Protein isolates from Kluyveromyces marxianus grown in whey permeate

Abdel-Hafez, A.M. | Ali, A.A.Ain-ShamsUniv., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture | Roushdy, I.M. | Cook, T.M.


Библиографическая информация
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
Том 11 Выпуск 1 ISSN 1110-2675
Нумерация страниц
pp. 221-229
Другие темы
Fermentacion; Isolat proteique; Acidos nucleicos; Acide nucleique; Lactoserum; Aislado de proteinas
Язык
Английский
Примечание
Ar
En
3 tables
23 ref.
Тип
Numerical Data

2005-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org