Sake brewing using low-protein processed rice
2000
Tamura, T. (N.Y.K. Co. Ltd., Tokyo (Japan)) | Gotou, M. | Anzawa, Y. | Katsumata, K. | Kataoka, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Brewing Society of Japan (Japan)
Том
95
Выпуск
12
ISSN
0914-7314
Нумерация страниц
pp. 907-911
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
2 tables; 7 fig.; 8 ref.
Тип
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
