Estimation of nasunin content in the skin of eggplant 'mizunasu' fruits by nondestructive and rapid method
2003
Kitsuda, K. (Osaka-fu. Government Office (Japan)) | Irie, M. | Nakamura, T. | Inno, Y. | Nishioka, T. | Tsuji, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
Том
50
Выпуск
6
ISSN
1341-027X
Нумерация страниц
pp. 261-265
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
2 tables; 5 fig.; 16 ref.
Тип
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]