ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Nutritional properties of ruminant meat [lipid fraction]]

2005

Lestingi, A. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Sanità e Benessere degli Animali) | Laudadio, V. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Sanità e Benessere degli Animali)


Библиографическая информация
Том 26 Выпуск 9 ISSN 0392-1913
Нумерация страниц
pp. 5-16
Другие темы
Carne d´agnello; Byproducts; Acidi grassi poliinsaturi; Carne di manzo; Glutación
Язык
итальянский
Примечание
3 tables
Переведенный заголовок
Proprietà nutrizionali della carne dei ruminanti [frazione lipidica]

2006-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]