Characterization of casein phosphopeptides from fermented milk products
2005
Kawahara, T.(Shinshu Univ., Minamiminowa, Nagano (Japan). Faculty of Agriculture) | Aruga, K. | Otani, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 377-381
Другие темы
Phosphoproteine; Fosfoproteinas; Produit fermente; Caseine
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
2 tab. 3 fig. 21 ref.
Тип
Summary
2006-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]