[Higher processing phases of final products of milling: applying extruded grain and mill products in bread production. Part 2]
2008
Filipovic, N., Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Serbia) | Soronja-Simovic, D., Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Serbia) | Filipovic, J., Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad (Serbia)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 9-10
Другие темы
Panificacion; Almidon
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Sr)
1 ill
1 table
7 ref.
Text in cyrillic
Переведенный заголовок
Vise faze prerade finalnih proizvoda mlevenja: primena ekstrudiranog zrna i mlinskih proizvoda u proizvodnji hleba. Deo 2
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]