ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Influence of the various processing methods on the quality of ume liquor and the ume fruit juice extracted by osmosis of sugar solution

2009

Oe, T.(Wakayama-ken. Research Center of Agriculture, Forestry and Fisheries, Minabe (Japan). Lab. of Ume, Fruit Tree Experiment Station) | Negoro, K. | Okamuro, M. | Tsuchida, Y. | Hosohira, M.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 118-122
Другие темы
Qualite
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
5 tab. 15 ref.
Тип
Summary

2009-04-15
AGRIS AP