AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Chemical modification of wheat gluten

1998

Lens, J.P. | Dietz, C.H.J.T. | Vereijken, J.M. | Graaf, L.A. de | Kolster, P.


Библиографическая информация
Тип
Article In Monograph Or In Proceedings

2012-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org