Wissenswertes ueber Apfelpektin (Teil 1).
1985
Norz K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.255-256(5)
Другие темы
Patisserie confiserie; Pasteleria confiteria
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill., 3 graphs.
Переведенный заголовок
Английский.
[Interesting facts about apple pectin (part 1)]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.). (1985). v. 38(5) p. 255-256.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Pektinfabrik Herbstreith, Neuenbuerg (Germany, F.R.)
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]