Wissenswertes ueber Apfelpektin (Teil 1).
1985
Norz K.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.255-256(5)
其它主题
Patisserie confiserie; Pasteleria confiteria
语言
德语
注释
2 ill., 3 graphs.
翻译的标题
英语.
[Interesting facts about apple pectin (part 1)]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.). (1985). v. 38(5) p. 255-256.
团体作者
Pektinfabrik Herbstreith, Neuenbuerg (Germany, F.R.)
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP