Changes in the content of tryptophane and available lysine during autooxidation of protein lipid preparations.
1979
Szczebiotko K. | Grzeskowiak Z. | Olejnik D. | Walkowska A.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.379-389(4)
Язык
Английский
Примечание
16 ref. Summary (Pl).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Acta-Alimentaria-Polonica (Poland). (1979). v. 5(4) p. 379-389.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Akademia Rolnicza, Poznan (Poland). Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego
Douwe Egberts BV, Joure (Netherlands).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]