Die Modellkaeserei der FAM: ein Instrument der Kaeseforschung.
1991
Schaer H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Landwirtschaft Schweiz
Том
4
Нумерация страниц
v.263-265(6)
Другие темы
Milk byproducts; Sous produit du lait; Fabricacion del queso; Materiel de laboratoire; Technologie fromagere; Cheesemaking; Instalacion piloto; Qualite
Язык
Немецкий
Примечание
5 photographs, 1 graph Summaries (De, En, Fr).
Переведенный заголовок
Английский.
[An instrument for cheese research: our pilot plant]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
Источник
Landwirtschaft-Schweiz (Switzerland). (Jun 1991). v. 4(6) p. 263-265.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Bern-Liebefeld (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
