Vitaminierung von Lebensmitteln als Beitrag zur Loesung von Ernaehrungsproblemen.
1985
Brubacher G.
DEUTSCH: Durch die Moeglichkeit, Lebensmittel mit gewissen Naehrstoffen wie Vitaminen anzureichern, wird das Ziel einer ausgewogenen Ernaehrung erleichtert. Eine Vitaminierung von Lebensmitteln ist ueberall dort notwendig, wo akute Mangelsituationen bei der Bevoelkerung auftreten.
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Библиографическая информация
Другие темы
Complementation; Amelioration de qualites nutritives; Nutricion
Язык
Немецкий
Примечание
2 tables; 13 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Food fortification with vitamins - a possibility for solving nutrition problems]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Gordian (Germany, F.R.). (1985). v. 85(1-2) p. 14,16-17.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Hoffmann-La Roche und Co. AG, Basel (Switzerland)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
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