Les bases scientifiques. - Place de l' analyse sensorielle dans les systemes d' analyse des denrees alimentaires.
1976
Depledt F.
Библиографическая информация
Язык
Французский
Примечание
AVAILABILITY: INRA, Route de Saint-Cyr, 78000 Versailles - France
Переведенный заголовок
Английский.
[The role of sensorial analysis in foodstuffs analysis systems]. [French]
Тип
Journal Article; Conference; Non Conventional
Конференция
Journee d' Etudes. - L' evaluation sensorielle des denrees alimentaires. 75 - Paris (France). 18 May 1976.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
