Changes in thiamin content during the storage of spinach.
1988
Hebrero E. | Santos Buelga C. | Garcia Moreno C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.144-147(1)
Другие темы
Congelation; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Congelacion
Язык
Английский
Примечание
references.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-agricultural-and-food-chemistry (USA). (Jan-Feb 1988). v. 36(1) p. 144-147.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]