Kemampuan berbagai biak khamir dan kapang merombak protein dan lemak.

1977

Saono S. | Basuki T.

Язык

индонезийский

Примечание

5 tables; 4 ref. AVAILABILITY: NLAS, Jalan Ir. Haji Juanda 20, Bogor - Indonesia

Переведенный заголовок

Английский. [The ability of some yeast and mold strains to decompose proteins and fats]. [Indonesian]

Тип

Journal Article; Non Conventional

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org