Utilizacao de sobras da filetagem de pescado na obtencao de farinha mista de peixe e milho [Brasil].
1981
Morais C. de | Aguirre J.M. de | Delazari I. | Pizzinato A. | Travaglini M.M.E. | Figueiredo I.B. de | Sales A.M. | Kai M.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.177-199(2)
Язык
португальский
Примечание
9 illus.; 40 ref.; Summaries (En, Pt).
Переведенный заголовок
Английский.
Utilization of fish waste from the filleting operation in obtaining corn/fish flour [Brazil].
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Boletim-do-Instituto-de-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Apr 1981). v. 18(2) p. 177-199.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]