Utilizacao de sobras da filetagem de pescado na obtencao de farinha mista de peixe e milho [Brasil].
1981
Morais C. de | Aguirre J.M. de | Delazari I. | Pizzinato A. | Travaglini M.M.E. | Figueiredo I.B. de | Sales A.M. | Kai M.
书目信息
页码
v.177-199(2)
语言
葡萄牙语
注释
9 illus.; 40 ref.; Summaries (En, Pt).
翻译的标题
英语.
Utilization of fish waste from the filleting operation in obtaining corn/fish flour [Brazil].
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Boletim-do-Instituto-de-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Apr 1981). v. 18(2) p. 177-199.
2012-11-15
AGRIS AP