Schaummassen wiegen, mischen, auspressen und ueberziehen: Kuesse aus dem Automaten.
1995
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.12-13(7/8)
Другие темы
Patisserie confiserie; Azucar; Pasteleria confiteria; Materiel pour industrie alimentaire
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Английский.
[Weighting, mixing, squeesing out and coating foam masses : cream-filled chocolate cakes out of automatic machines]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany). (Jul-Aug 1995). v. 48(7/8) (spec.no.) p. 12-13.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Sollich GmbH, Bad Salzuflen (Germany).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]