О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Warenverkaufskunde: Tiefkuehlkost - Pizza. Italienische Kueche fuer zu Hause.

1994

Staehler C.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos congelados alimentos preparados almacenamiento calidad comercio commerce commercialisation conditionnement control de calidad empaquetado etiquetado del producto frozen foods histoire historia history keeping quality marketing mercadeo packaging prepared foods procesamiento processing product labelling quality stockage storage trade traitement
Библиографическая информация
Том 46 ISSN 0023-9992
Нумерация страниц
v.93-100(1)
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Aliment surgele pour homme; Controle de qualite; Etiquetage des produits; Aptitude a la conservation; Qualite; Aliment prepare; Quality controls
Язык
Немецкий
Примечание
12 ill.
Переведенный заголовок
Английский. [Product information: Deep frozen pizza]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Lebensmittelpraxis (Germany). (1994). v. 46(1) p. 93-100.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Firma "Nikolov-Internesh"n"l", Sofia (Bulgaria). Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya na Selskostopanska Akademiya. S"yuz po Khranitelno-vkusova Promishlenost.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]