A method for qualitative identification of sugars and semiquantitative determination of lactose content suitable for a variety of foods.
1976
Lee D.E. | Lillibridge C.B. | Brown C.S. | Drechsler K. | Fromme B.
Библиографическая информация
American Journal of Clinical Nutrition
Том
29
ISSN
0002-9165
Нумерация страниц
v.428-440(4)
Язык
Английский
Примечание
17 ref.; Summary (En).
Тип
Journal Article; Summary
Источник
American-Journal-of-Clinical-Nutrition (USA). (Apr 1976). v. 29(4) p. 428-440.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
