Porownanie metody oznaczania ogolnej liczby drobnoustrojow w mleku surowym wedlug PN i metoda Petrifilm.
1996
Jakubczyk E. | Janiszewska L. | Jastrzebska E. | Dopichaj J. | Kitzman P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.40-44
Другие темы
Metodos; Hygiene du lait
Примечание
3 fig., 2 tables; 14 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Comparison of the Polish Standard and Petrifilm methods for estimation of the total number of microorganisms in raw milk]. [Polish]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Przeglad-Mleczarski (Poland). (1996). (no.2) p. 40-44.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Instytut Mleczarstwa, Warszawa (Poland) Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa (Poland)
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]