Porownanie metody oznaczania ogolnej liczby drobnoustrojow w mleku surowym wedlug PN i metoda Petrifilm.
1996
Jakubczyk E. | Janiszewska L. | Jastrzebska E. | Dopichaj J. | Kitzman P.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.40-44
其它主题
Metodos; Hygiene du lait
注释
3 fig., 2 tables; 14 ref.
翻译的标题
英语.
[Comparison of the Polish Standard and Petrifilm methods for estimation of the total number of microorganisms in raw milk]. [Polish]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Przeglad-Mleczarski (Poland). (1996). (no.2) p. 40-44.
团体作者
Instytut Mleczarstwa, Warszawa (Poland) Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa (Poland)
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway).
2012-11-15
AGRIS AP