Corps gras d' origines animale et vegetale. Determination de la stabilite a l' oxydation (Test d' oxydation accelere).
1996
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Beurre vegetal; Oxidacion; Huile vegetale
Язык
Французский
ISSN
6886-1996
Переведенный заголовок
Английский.
[Animal and vegetable fats and oils. Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)]. 1. ed. [French]
Тип
Standard
Корпоративный автор/ Групповой автор
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]