Utilization of dairy ingredients in bakery products.
1982
Mann E.J.
Библиографическая информация
Dairy Industries International
Том
47
Нумерация страниц
v.11-12(8)
Язык
Английский
Примечание
24 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Dairy-Industries-International (UK). (1982). v. 47(8) p. 11-12.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Commonwealth Bureau of Dairy Sci. + Tech., Shinfield, Reading, RG2 9BB (UK)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
