Nonenzymic formation of dimethylamine in dried fishery products [Food safety].
1979
Spinelli J. | Koury B.
Библиографическая информация
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Том
36
ISSN
0021-8561
Нумерация страниц
v.1104-1108(1)
Язык
Английский
Примечание
ill. 25 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry (USA). (Jul 1979). v. 36(1) p. 1104-1108.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Mosul Univ. (Iraq). Coll. of Science.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
