Untersuchung der geruchsaktiven Verbindungen in Sudhausschwaden und deren Abwendung. 2.
1980
Drawert F. | Schreier P. | Kraemer G. | Brueckner H.
Библиографическая информация
Brauwissenschaft
Том
33
ISSN
0006-9337
Нумерация страниц
v.200-204(8)
Язык
Немецкий
Примечание
1 ill. Bibliography 83 ref. Summaries (De, En, Fr).
Переведенный заголовок
Английский.
Investigation of odour-active compounds in brewhouse vapours and their use, 2.
Тип
Journal Article; Bibliography; Summary
Источник
Brauwissenschaft (Germany, F.R.). (1980). v. 33(8) p. 200-204.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Technische Univ. Muenchen, Freising-Weihenstephan (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Analytische Chemie. Lehrstuhl fuer Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org