Moeglichkeiten der Herstellung leichter Riegel.
1985
Malieh
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.450-456(11)
Другие темы
Patisserie confiserie; Produccion; Pasteleria confiteria; Produit proteique; Productos proteinicos
Язык
Немецкий
Примечание
6 tables.
Переведенный заголовок
Английский.
[Possibilities for the production of light bars of chocolate]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.). (1985). v. 38(11) p. 450-456.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]