Presence and stability of patulin in pasteurized apple cider.
1987
Wheeler J.L. | Harrison M.A. | Koehler P.E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of food science
Том
52
ISSN
0022-1147
Нумерация страниц
v.479-480(2)
Другие темы
Propriete physico chimique; Propiedades fisico quimicas; Composicion
Язык
Английский
Примечание
references.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-food-science (USA). (Mar-Apr 1987). v. 52(2) p. 479-480.
Корпоративный автор/ Групповой автор
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]