L' influenza delle varianti genetiche della K-caseina sulla dimensione delle micelle caseiniche.
1975
Morini D. | Losi G. | Castagnetti G.B. | Benevelli M. | Resmini P. | Volonterio G.
Библиографическая информация
Scienza e Tecnica Lattiero Casearia
Том
26
ISSN
0036-889X
Нумерация страниц
v.437-444(6)
Язык
итальянский
Примечание
Bibliography (21 ref.); Summaries (En, It).
Переведенный заголовок
Английский.
[The influence of genetic variants of K-casein on the size of casein micelles]. [Italian]
Тип
Journal Article; Bibliography; Summary
Источник
Scienza-e-Tecnica-Lattiero-Casearia (Italy). (Dec 1975). v. 26(6) p. 437-444.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bologna Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia e Industrie Agrarie Milan Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie
Ministerstvo na Zemedelieto i Khranitelnata Promishlenost. Tsentralen S"vet po Pchelarstvo, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
