Metodo rapido para la evaluacion del contenido en carotenoides totales del jugo de naranja.
1987
Pino J.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.127-133(2)
Другие темы
Variete; Metodos; Jus de fruit
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
1 ill., 1 table; 11 ref. Summaries (En, Es).
Переведенный заголовок
Английский.
Rapid methods for evaluation the total carotenoid content in orange juice.
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Ciencia-y-Tecnica-en-la-Agricultura.-Citricos-y-otros-Frutales (Cuba). (1987). v. 10(2) p. 127-133.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, Ciudad de La Habana (Cuba)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]