Metodo rapido para la evaluacion del contenido en carotenoides totales del jugo de naranja.
1987
Pino J.A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.127-133(2)
其它主题
Variete; Metodos; Jus de fruit
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
1 ill., 1 table; 11 ref. Summaries (En, Es).
翻译的标题
英语.
Rapid methods for evaluation the total carotenoid content in orange juice.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Ciencia-y-Tecnica-en-la-Agricultura.-Citricos-y-otros-Frutales (Cuba). (1987). v. 10(2) p. 127-133.
团体作者
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, Ciudad de La Habana (Cuba)
2012-11-15
AGRIS AP