Odredjivanje bakra u vinu potenciometrijskom striping analizom.

Marjanovic N.; Suturovic Z.; Jankovits I.; Ruzic N.; Brankovic V.

Odredjivanje bakra u vinu potenciometrijskom striping analizom.

1987

Marjanovic N. | Suturovic Z. | Jankovits I. | Ruzic N. | Brankovic V.

This is a study of the effect of a list of factors on the results of a potentiometric stripping analysis (PSA) of copper in wine, such as the pH, the potential and the duration of electrolysis, filtration, also the sugar, alcohol, total acid and carbon dioxide content. The obtained results pointed out the necessity of modifying the standard Jagner's method for the PSA of copper in wine.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

acide acids alcoholes alcohols alcool analyse chimique azucares carbon dioxide chemical analysis cobre copper cuivre dioxyde de carbone filtration ph sucres sugars vin vinos wines yougoslavie yugoslavia

Библиографическая информация

Опубликовано в

Zbornik radova Tehnoloski fakultet

ISSN 0550-2187

Нумерация страниц

v.53-62

Другие темы

Filtracion; Acidos; Analisis quimico; Dioxido de carbono

Примечание

2 graphs; 6 tables; 10 ref. Summary (En).

Переведенный заголовок

Английский. [Determining copper in wine using the potentiometric stripping analysis]. [Serbo-croat]

Тип

Journal Article; Journal Part; Summary

Источник

Zbornik-radova-Tehnoloski-fakultet (Yugoslavia). (1987). (no.18) p. 53-62.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia)

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Odredjivanje bakra u vinu potenciometrijskom striping analizom.

1987

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация