Contribution a la connaissance de la durete et de la qualite technologique des bles marocains.

Baba M.

Contribution a la connaissance de la durete et de la qualite technologique des bles marocains.

1991

Baba M.

Французский. Etude qui se propose de determiner la durete des bles marocains par la methode de PSI, d' etablir un grading des bles tendres marocains selon leur durete, de proposer une classification de ces bles, de determiner la qualite du ble par des tests indirects et de voir si l' on ne pourra pas relier la durete a la qualite.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

calidad classification contenido proteico firmeza firmness protein content quality trigo wheats

Библиографическая информация

Другие темы

Ble; Fermete; Clasificacion; Teneur en proteines; Qualite

Язык

Французский

Примечание

These (Ingenieur d' Etat en Agronomie, option: Industrie agricoles et alimentaires). 46 tableaux; 15 ill., 145 ref. Resumes (Ar, En, Fr). (Microfiche seule, CND, no d' entree 005732) AVAILABILITY: Div. de la documentation, Minstere de l'agriculture, Rue Hassan II, Route de Casablanca, Rabat - morocco

Переведенный заголовок

Английский. [Contribution to knowledge of hardness and technological quality of moroccan wheat]. [French]

Тип

Journal Article; Thesis Or Dissertation; Bibliography; Summary; Non Conventional

Корпоративный автор/ Групповой автор

Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc).

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Contribution a la connaissance de la durete et de la qualite technologique des bles marocains.

1991

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация