Deamarizzazione e produzione biologica delle olive da mensa.
1995
Ciafardini G. | Zullo B.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura
Том
57
ISSN
0016-2310
Нумерация страниц
v.33-37(12)
Другие темы
Propriete organoleptique; Reglementation; Agricultura organica; Inoculacion; Production vegetale integree; Communautes europeennes; Tecnologia de los alimentos; Propiedades organolepticas; Produccion vegetal integrada
Язык
итальянский
Примечание
1 table; 10 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[The biological debittering and processing of the table olives]. [Italian]
Тип
Journal Article; Legislation
Источник
Rivista-di-Frutticoltura-e-di-Ortofloricoltura (Italy). (Dec 1995). v. 57(12) p. 33-37.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell' Ambiente
Auswertungs- und Informationsdienst fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn (Germany).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
