Microanalytical quality of tomato products: juice, paste, puree, sauce and soup.
1982
Cichowicz S.M. | Gecan J.S. | Atkinson J.C. | Kvenberg J.E.
Библиографическая информация
Journal of Food Protection
Том
45
ISSN
0362-028X
Нумерация страниц
v.627-631(7)
Язык
Английский
Примечание
ill. Includes 9 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-Food-Protection (USA). (May 1982). v. 45(7) p. 627-631.
Корпоративный автор/ Групповой автор
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]