Response-surface methodology for optimizing citric acid fermentation by Aspergillus foetidus.
1994
Chen H.C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
29
Нумерация страниц
v.399-405(5)
Другие темы
Nitrogeno; Biosintesis; Fermentacion citrica
Язык
Английский
Примечание
29 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Process-Biochemistry (United Kingdom). (1994). v. 29(5) p. 399-405.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Department of Food Engineering, Da-Yeh Institute of Technology, Daitsun, Changhwa (Taiwan)
FAO, Rome (Italy). Dept. de l' Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]